ブルーベリーはアントシアニンを豊富に含んでいます
冷えや低体温は目が疲れやすくなります。
読書やデスクワークまたはストレスなどでぐっと息を詰めた緊張状態が続くと、血管が収縮し、血流が低下します。血のめぐりが悪くなった状態こそ、冷えの正体なのです。
眼球などの血流が滞ると、体は回復させようと血流を増やしますが、同時に痛み物質も分泌されるため、視力の低下や目の疲れが生じます。
酸化ストレスが冷えや低体温の原因にもなります。
最近特に問題視されている原因として「酸化ストレス」があります。私たちの体内では、酸化反応とそれを抑える抗酸化反応とが共におきています。
が、このバランスが崩れ、酸化反応が多くなると、体の構造や機能が乱され、低体温や冷えの原因にもなります。
これが酸化ストレスです。金属がサビついたり、古くなった油が茶色に変化したりするのと同じように、体もサビついてしまうのです。
低体温や冷えは、このサビにあたると言ってもいいでしょう。
アントシアニンが酸化ストレスから冷えや低体温を守る
そんな中、ビルベリーに含まれるアントシアニンは酸化ストレスから冷えや低体温を守る働きをすることがわかっています。アントシアニンは、ぶどうやビルベリーに多く含まれ、抗酸化物質として万能選手のような働きをします。
目の健康にもよいとされるアントシアニンを含んだベルベリーで冷えや、低体温から体を守りましょう。





